Welt der Kulinarik Welt der Düfte Welt des Lichtes
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coming soon!

Soviel sei verraten, es wird entspannt und genussvoll.
Jeden Freitag, zwanglos und ungezwungen. Kommen Sie auf ein Glas Wein vorbei, genießen einen 5° clock tea oder können sie sich ein Kleinigkeit zu Essen.
Auf Vorbestellung wird es auch sensationelles Dry Aged Beef geben.
Steak frites mit einem Glas Châteauneuf-du-Pape oder Corton Grand Cru.
Für Liebhaber französischer Weine und Lebensart und für Jene die es werden wollen.

Private Dining

Private Dining

Dinner und Lunch für 4 bis 14 Personen.

Private Dining

Wir bieten Lunch und Dinner für 4 bis 14 Personen an. Sie können zwischen folgenden Varianten wählen.
Bei einer Personenanzahl von 4-7 Personen kommt ein einmalige Betrag zwischen € 150,- und € 250,- hinzu.
Abhängig von der Personenanzahl.

LUNCH:
3 Gang (Brot-Butter/ Vorspeise/ Hauptgang/ Nachspeise)
€ 70,- pro Person
4 Gang + Weinbegleitung (oder AF **) 1 Glas (Brot-Butter/ Vorspeise/ Zwischengang/ Hauptgang/ Nachspeise)
€ 86,- pro Person
5 Gang + Weinbegl. (oder AF) 2 Gläser ( Brot-Butter/ Gruß aus der Küche/ Vorspeise/ Zwischengang/ Hauptspeise/ Käse/ Dessert)
€ 109,- pro Person

DINNER:
5 Gang + Weinbegl. (oder AF) 2 Gläser ( Brot-Butter/ Gruß aus der Küche/ Vorspeise/ Zwischengang/ Hauptspeise/ Käse/ Dessert)
€ 109,- pro Person
6 Gang + Weinbegl. (oder AF) 2 Gläser ( Brot-Butter/ Gruß aus der Küche/ Vorspeise/ 2 Zwischengänge/ Hauptspeise/ Käse/ Dessert)
€ 121,- pro Person
7 Gang + Weinbegl. (oder AF) 2 Gläser ( Brot-Butter/ Gruß aus der Küche/ Vorspeise/ 2 Zwischengänge/ 2 Hauptspeisen/ Käse/ Dessert)
€ 133,- pro Person

Sehr gerne kochen wir auch vegetarisch für Sie!
Das Menü wird anhand der saisonalen Lebensmitteln meist erst 1 Tag vorher kreiert. Sprich, lassen Sie sich überraschen.
Als Aperitif können wir sehr gerne folgende Alternativen anbieten: Negroni, Champagner aus dem Hause "Duval Leroy", GIN Tonic
Unsere Weinkarte ist klein aber fein. Größtenteils Weine aus Österreich und feine Gewächse aus dem Burgund, Loire und Bordeaux.
Wir bitten Sie bei ihrer Reservierung um folgende Informationen:
Etwaige Allergien/ Unverträglichkeiten und eine Uhrzeit wann Sie zu uns kommen möchten.

** Alkoholfreies Getränk, passend zu dem jeweiligen Gericht.
Für Ihre verbindliche Reservierung benötigen wir eine Anzahlung in Höhe von 20,- Euro pro Person. Stornos können leider 7 Tage vor der Reservierung nicht mehr refundiert werden.
Für größere Gruppen bitten wir Sie uns individuell zu kontaktieren..
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Plaisir für vier

Plaisir für 4

4 Freunde, 4 Familienmitglieder exklusiv in unserer Villa.

Plaisir für Vier

4 Freunde, 4 Familienmitglieder, 4 Schwestern...

Unser Angebot "plaisir für vier" ist Mittwoch bis Sonntag zu buchen.
Der Paketpreis von 250- Euro pro Person beinhaltet folgende Leistungen:

Absolute Intimität. Sie sind unsere einzigen Gäste und genießen unsere gesamte aufmerksamkeit. Das Angebot läuft in etwa so ab:

Anreise, entspannter Aperitf im Wohnzimmer, Brot-Butter und kleine Grüße aus der Küche. Danach beginnt das 8 gängige Menü mit Wein-Getränkebegleitung (7 Gläser). Digestif und Kaffee werden danach gereicht. Mineralwasser ist selbstverständlich im Preis inkludiert.

1 Übernachtung in unseren 2 Doppelzimmern* im ersten Stock mit reichhaltigem Genuss-Frühstück am Morgen danach vervollständigen das Angebot. Ihre Anreise ist ab 18:30 Uhr möglich.
*die zwei Doppelzimmer im 1. Stock teilen sich ein separates WC und Badezimmer. Handtücher, Fön, Kosmetik etc. sind vorhanden.
Wir können Ihre Reservierung erst nach Eingang Ihrer Anzahlung in Höhe von 250,- Euro bestätigen.Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass im Falle einer Stornierung 14 Tage vor Beginn des gebuchten Termines 50% der Anzahlung nicht returniert werden können, bzw. 7 Tage vor dem gebuchten Termin die Anzhalung zu 100% nicht erstattet werden kann.
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Ein Tisch für 6

Ein Tisch für 6

6 Freunde, 6 Familienmitglieder, 6 Geschäftspartner kulinarisch vereint an einer Tafel.

Ein Tisch für 6

Da wir oft die Anfrage für sechs Personen erhalten haben, reagieren wir hiermit mit diesem kulinarischen Angebot:
"Ein Tisch für 6"
ist ein entspannter, kulinarischer sowie außergewöhnlicher Abend für sechs Personen.
Dieser beinhaltet nicht nur ein 8 - gängiges, saisonales Menü mit Wein-Getränkebgleitung, (8 Gläser) sondern auch Champagner, Cafe, Digestif und Mineralwasser.
Das Menü wird wie immer am STRASSERgut aus dem aktuellen Angebot des Marktes komponiert. Grüße aus der Küche, köstliches Brot und Butter sind natürlich obligatorisch.
Wie immer bitten wir Sie bei der Reservierung um Information über etwaige Allergien und/oder Unverträglichkeiten.
170,- Euro pro Person

Für eine verbindliche Reservierung benötigen wir eine Anzahlung in Höhe von 200,- Euro. Bei Stornierung 7 Tage vor der Reservierung kann die Anzhalung leider nicht mehr erstattet werden.
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Spezereien

Regional/  saisional/ von Freunden/ Von Uns

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Video/ Design/ Grafik/ Rendering

Die STRASSER3 Audio visuelle Programmproduktion realisiert ihre Wünsche im Bereich der bewegten Bilder. Renderings, 3D Darstellungen und Videoproduktionen können wir für Sie kreiren. Agenturarbeiten im Bereich Grafik und Design gehören ebenso zu unseren Dienstleistungen. Felix Strasser hat als Jahrgangsbester an der Universität für Angewandte Kunst unter Pritzka-Preisträgerin Zaha Hadid Architektur studiert und schon in den 90er Jahren als Pionier seine Arbeiten als filmische Kunstwerke präsentiert. Mit Grafik- sowie Designarbeiten verdiente er sich schon während des Studium etwas dazu, wobei nicht nur renommierte Architekturbüros und Agenturen unter den Kunden waren. Die Liebe und das Gespür zur Ästhetik und Formensprache ergänzt sich perfekt mit dem Feingefühl und Gespür für Farben und Formen von Sven Strasser, der ebenfalls als Jahrgangsbester sein Diplom an der Modeschule Wien absolvierte. Im Bereich Film, Video, Grafik und Design arbeiten die zwei außergewöhnlichen Kreateure international mit renommierten Künstlern zusammen und stellen so sicher, nicht nur am Puls der Zeit zu sein, sondern auch zeitlos, elegant und geschmackvoll zu arbeiten.

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Audio-visuelle Programm Produktion/ Designstudio

Rezeptvideos/ Imagevideos/ Produktvideos
3D Visualisierungen/ Renderings/ Grafiken
Rezeptentwicklung/ Beratung Gastronomie
Agenturarbeiten in den Bereichen: Grafik/ Logo/ CI
Design in den Bereichen: Interieur, Architektur und Mode

Berichte über Uns.

Wir freuen uns auf Sie.

Sven & Felix Strasser

Sven Strasser, studierter Modedesigner, Parfumeur und autodidaktischer Spitzenkoch und Felix Strasser, Absolvent der Universität für angewandte Kunst in Wien bei Pritzka-Preisträgerin Zaha Hadid, zogen in ihre gewählte Heimat Zistersdorf im Weinviertel, nachdem sie in Wien nicht nur aus dem Nichts ein Restaurant geschaffen hatten, was bis dato exotisch, neu und außergewöhnlich war. Familiär wie ein Wirtshaus, angesagt wie ein Szenelokal und kulinarisch großartig wie ein Spitzenrestaurant. Beide gaben alles, um ihre Gäste nicht nur zu beglücken, sondern auch, um ihrem selbst gewählten Anspruch zu genügen. Die beiden Gastronomen erwarben die verwahrloste Gutsverwaltervilla und revitalisierten diese behutsam und mit viel Kraft und Liebe. Da sich die Location anbot, die Gastronomie nicht ganz zu vernachlässigen, begannen sie ihre privaten Dinner, welche mittlerweile Menschen aus der ganzen Welt anzieht und erfreut. Es gibt bessere Restaurants, besseren Wein, bessere Tischkultur, aber nur ganz wenige Locations, wo man sich so umsorgt, bemüht und aufgehoben fühlt wie in den 4 Wänden der Strassers. Die beiden Cockerspaniel fügen sich nahtlos in dieses Ganze ein, genauso wie die Optik. Es ist nicht nur ein stimmiger, warmer Ort, welchen das Paar hier im Weinviertel erschaffen hat, es ist auch ein kulinarischer "Hotspot", welcher seinesgleichen sucht. Fern von Trends und Alltäglichem zaubern sie ein Menü für einen Abend, der die Gäste erfreut und beglückt. Mit Professionalität, gepaart mit Hingabe, Freundlichkeit und Aufmerksamkeit, umsorgen die zwei Künstler den Gast wie nur sehr selten in diesen hektischen Zeiten. Biologisch, regional und saisonal sind Schlagwörter, die die Strassers gerne überhören, da diese für sie selbstverständlich sind und nicht extra hervorgekehrt werden sollten. Die Weine stammen großteils von befreundeten Winzern, welche allesamt einzigartig, stolz, regional und großteils biologisch sind. Die Gastfreundschaft der beiden Wahl-Weinviertler und ihr Gespür für Menschen lassen einen Abend in ihrer stilvollen Villa zu etwas ganz Besonderem werden. Darüber hinaus kann man sich hier auf der Internetseite entweder mit Spezereien eindecken, oder aber man begibt sich in ihre kreative Obhut, wenn es um Design, Grafik, Architektur oder Kulinarik geht.

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